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Zuppa di legumi

Comfort Food

Minestra di cipolle

50 anni!

Pesti

Muffin con pancetta affumicata e formaggio

Sablés al cioccolato

Sablés salati ai caprini e erbette

La crema catalana e Joan Roca

Sapori di ottobre e di novembre

Pollo autunnale

Ravioli di zucca

Semifreddo alle pere

Pici con le briciole

Zuppa grigionese

Insalata Nizzarda

Sapori di agosto e di settembre

Lugano Città del Gusto

Ragù alla salvia e mandorle

Tartare

Sapori di luglio

Pasta con i fiori di zucca

Tarte au citron - Torta al limone

Gnocchi di patate

Flaugnarde ai frutti di bosco